果物を食べるしあわせ
手作りお菓子は二重丸
週末にローカロリーの手作りケーキを作ってみては? 例えば砂糖を極力少なくしてフルーツで甘みをつけたり、生クリームを使わず泡立てた卵白で代用したり、はたまた小麦粉ににんじんや大根のすり下ろしを入れて野菜のケーキにしてみたり。
食物繊維たっぷりの寒天を使った、フルーツ味ゼリーもお腹のお掃除に最適です。お鍋に適量の水とジュースを入れて火にかけ、寒天を溶きます。粉っぽくなったらキュートな型に入れて冷蔵庫で30分間冷やせばできあがり。
果物を食べるしあわせ
季節ごとに旬の果物をふんだんに食べられるということは、健康に長生きできた人の特権。カロリーは高めですが果物にはビタミンが豊富に含まれています。せっかく甘いものを食べるなら市販のおやつではなく、果物をたくさん!
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(18年12月11日更新)