(1)にんにく、ネギ、ショウガ
あなたのキッチンに常備されている薬味はなんですか?
ダイエッターのみなさんにオススメなのは、にんにく、ネギ、そして生姜。
とくに生姜の辛み成分(ジンゲロール・ショウガオール・ジンゲロン)には、血行促進作用、身体を温める作用があるといわれます。「新陳代謝を活発にして脂肪を燃焼させやすくする」そうで、しばしばダイエットにおすすめされていますね。
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(2)ショウガのあったか成分
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(18年12月11日更新)