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70ダイエット習慣/何食べる?
29食品ピラミッドの頂点「大豆」をとる工夫をする。

(1)納豆じゃなくたって

大豆製品ではやはり納豆が一番のおすすめです。でも「確かに納豆が体にいいのはわかるんだけれど…毎日は欲しくないの」というかたも中にはいるはず。

どうしたらいいんだろう…。

そこで田舎のおばあちゃんに相談しました。私のおばあちゃんは、お料理上手。普段のお総菜がとびきりおいしいのです。

おばあちゃんも「納豆は好きだけれど、毎日はちょっと…」というタイプでした。「でもやっぱり、健康のために大豆は毎日食べておきたいの」と、いろいろな工夫をしていましたよ。

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(2)きな粉は万能選手

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(18年12月11日更新)