(2)「ゆっくり、丁寧」は素敵にみえる
「ゆるり流、たべすぎないコツ」
まずは、
1.今の一口を飲み込むまで、手をうごかさないこと。
ね、かんたんでしょ。これだけでも自分の食欲におののかなくなると思います。
なぜって、おのずと今の一口に集中することになるから、よく味わおうとして噛む回数が増えますよね。いわゆる「満腹中枢」が刺激されますもの。
それに「早食い」 ではなくなります。お腹がいっぱいになるペースと、あたまが満足するペースが一致するというのでしょうか、余分に食べずにすむでしょう。
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(3)1分間テーブルマナー講座・その1
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(18年12月11日更新)